天氣因素方面，聖嬰現象和反聖嬰現象等全球極端天氣會影響穀物與大豆生產國。在出現聖嬰現象時，南美國家會因為豐富的降雨量而獲得豐收。而另一方面，美國大豆產區與聖嬰現象之間的關係雖然並不明確，但在聖嬰現象結束的年份，美國曾出現過乾旱的情況。