在美國農業部（USDA）發佈的各種數據中，最重要的一項就是美國大豆的供求統計。該報告在全年每月發佈，是分析大豆基本面（供求基本因素）的最基本數據。總供應減去總需求就是年終庫存。因為美國大豆的市場年度是9月至次年8月，所以年終庫存就是截止8月31日的庫存量。